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「葉っぱビジネス」の立役者として数々のメディアに取り上げられてきた株式会社いろどりの横石知二さん。人口約2,000人徳島県上勝町に住む人々みなを元気にした「葉っぱビジネス」の肝から地域活性のヒントを探ります。

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迫田司さんは、高知県四万十市で自ら田んぼで米を作りながら、デザイン事務所「サコダデザイン」を設立し、地元産品の商品企画・デザインを手がけています。


四万十に伝えられる豊かな生活や知恵を引き継ぐことの大切さを感じ、その場として無料ゲストハウス「木賃ハウス」を主宰。迫田さんが考える「引き継ぐ」とはいかなる事なのでしょうか。

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平成9年より東京都練馬区で開設されている農業体験農園。現在では13の体験農園があり、高倍率で入園が難しいほどの人気を博しています。農業のことをもっとみんなに理解してもらいたい、という気持ちから、その立ち上げから関わられていたのが、体験農園「大泉 風のがっこう」を運営し、また農業を職業とされている白石好孝さん。なぜこうした体験農園を始めたのか、そして都市型農家からみる農業への想いを語っていただくなかで、日本の農業衰退の原因がみえてきたようです。

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前回に引き続き、今回の対談の相手は、食の専門家、TVや講演でも大活躍する農民連食品分析センターの八田純人先生です。日本の農業に関する問題点とその解決策について、ユニークな視点から提言をいただきました。

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今回の対談の相手は、食の専門家、TVや講演でも大活躍する農民連食品分析センターの八田純人先生です。農業の現状とどうすれば地域活性化につながるのか?そのポイントは何か?についてインタビューしました。

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